郑州夜总会酒水促销员服务策略与细节
一、客户群体分析
在郑州夜总会招聘酒水促销员时，深入理解客户群体是关键。客户主要分为以下四种类型：
1. 公款消费
2. 公司报账
3. 自行消费
4. 招待消费
特别值得关注的是自行消费的客户，他们通常是富裕的个人或新晋富豪。
#注意事项
无论面对何种客户，无论消费金额多少，无论客户素质如何，都应提供主动热情的服务，确保每位顾客都受到平等对待。
二、应对不同类型客户的方法
1. 老主顾客户 准确称呼客户的名字，并记住他们的喜好，以增加客户的满足感。 如果老主顾带来新朋友，要让他们在朋友面前更有面子。 保持服务质量，适当谈笑，增加熟悉感和信任。
2. 自大型客户 避免心理落差，小心对待，尊重客户的面子。 在朋友面前迎合和顺应客户，维护他们的尊严。
3. 大方型客户 性格开朗，爱开玩笑，容易接触。 可以进行适当的促销活动，这类客户通常受欢迎。
4. 健谈型客户 知识渊博，善于交流。 在不影响工作的情况下，可以与之交流促销酒水，但避免不懂装懂。
5. 沉默型客户 内向，不易接触。 服务中创造欢乐气氛，避免过多打扰。
6. 浪漫型客户 素质高，受过良好教育。 创造氛围，避免过多打扰。
7. 小气型客户 有戒心，需要消除他们的疑虑。
8. 醉酒型客户 顺从，多照顾，防止闹事。 不轻易承诺，注意服务细节，避免非分要求。
9. 道上人物客户 服务时特别注意，避免失误。 热情但不过主动，灵活应对，及时汇报难以处理的问题。
三、服务细节及技巧
1. 包间服务 客户入座时，主动敬酒，倒酒不超过杯子的三分之一。 全场敬酒后，迅速活跃气氛。
2. 准备工作 通知订房人，询问包间消费情况。 如果是高消费包间，可适当放开饮酒。
3. 活跃气氛 主动询问顾客想唱的歌曲，帮忙点歌。
4. 顾客服务 顾客上厕所时，主动在门口等待，递上纸巾。
5. 沟通技巧 多听、多看，不打断客户说话。 谨慎反驳，巧妙提问，建立良好关系。 联系我时，请一定要说是在“夜场兼职网”看到的，谢谢！